Биологически активные вещества лекарственных растений
Очень хорошая книга специалистов, долгое время проводивших исследования с (преимущественно отечественными) лекарственными растениями, либо применяющимися в научной или традиционной медицине, либо обладающими перспективами такого использования.
На весьма большом количестве полученных данных показаны таксономические и филогенетические связи между растениями, содержащими биоактивные вещества (БАВ), что позволяет использовать описанные результаты для оценки перспективности поиска БАВ конкретного строения или действия среди многообразных растительных видов.
С другой стороны, проведен практически исчерпывающий (на тот момент времени) сравнительный анализ методов идентификации и определения таких БАВ как кумарины, флавоноиды, фенолокислоты, антрахинонов, кардиостероидов, эфирных масел. Приведены оптимизированные методики определения БАВ для большого числа растений с подробными протоколами.
Автор книги - Коллектив авторов
Категория книги - Оздоровление